Tuppslakt

Då var det gjort, höstens första tuppslakt. Det var sju denna omgång som nu ligger i frysen. När vi sedan tittade efter var det fortfarande tre kvar som hade gömt sig. Vi tar dem alltid på kvällen när alla satt sig på pinne för natten. Det är lugnast då men också lätt att missa några. Det är aldrig roligt att slakta sina djur, men nödvändig för med allt för många könsmogna tuppar ger de sig på hönsen i grupp och till slut vågar knappt hönorna gå in i hönshuset. Men vi tröstar oss även med att de haft så bra de bara kunnat så länge de levde och vi tror även att det är ett bättre kött att äta.