Himmelskt goda är dessa morgonpannkakor, påminner om de amerikanska men innehåller inget bakpulver då slipper man den beska smaken. De fullkomligen smälter i munnen. Delar så gärna med mig av receptet.
4 äggulor
4 äggvitor hårt vispade2,5 dl vetemjöl
3 msk sockeren nypa salt
2,5 dl mjölk
3 msk youghurt/gräddfilRör ihop alla ingredienser och sist röres de uppvispade äggvitorna försiktigt ner i smeten. Stek dem på medelvärme i smör. Ätes med fruktsallad eller sylt.
Lät väldans gott :-)
SvaraRaderaDet blev pannkakor här med - "vanliga", med grädde, sylt och glass. Det blev en pannkaka för mycket...kunde inte låta bli ;-)