Äggfat

Jag passade på att ha sportlov torsdag fredag, eller ska jag säga lerlov. För har jag arbetat vidare på mina ägg fat, denna gång med jämnt antal gropar. Fick det som påpekande förra gången att jag hade äggfat med ojämnt antal, för hur kan man ha ojämnt antal ägg halvor. ett ägg = två halvor ja ni fattar.

Det är snart påsk och då är det så fint att kunna sätta äggen på bordet i ett fint fat. Ägg är ju så fina som de är bara.

Det ingår i min vårterapi att börja tänka på Påsken, för då är det oftast vår. Jag längtar så...

Man med fördel ha ägghalvor på faten då de inte glider omkring som på ett plant fat. Andra årstider kan man kan man lägga annat i groparna, som tomater, avocado eller lök.

Snitt

Som bekant är så tillverkas det fönster i parti och minut.

Igår så sågades de nödvändiga snitt för att få till slits och tapp

på rätt sätt. Det innebär några raka å några 45 graders snitt och vid

dagens slut visade det sig att bitarna gått över sågen inte mindre

än 1080 gånger......drygt..ja men det blir fina fönster.

Galet kallt

Imorse visade termometern på -19 grader och på radion pratade de om när Östersjön senast varit helt täckt med is. Hönsen har i ren förskräckelse slutat värpa, och det är trångt under värmelamporna. Jag vill ha vååår!!!

Gris

Vi har länge haft svårt för att köpa gris ute i handeln, för man vet att de inte haft det bra. Det har resulterat i att vi senare år inte köpt gris helt enkelt. Men så fick jag nys om att det fanns ekogrisar som man kunde beställa. I måndags var vi och hämtade en gris, styckad och klar i mindre förpackningar. Grisen kommer från en gård i skåne GoaGård, där har de även getter och tillverkar ost. Så nu har vi hela fysen full med Ekogris och det känns bara så bra.

Karmar

För tillfället tilverkas det ett parti fönster som ska levereras till ett hus i Karlskrona. På huset som är från början på 1900-talet har man vid en tidigare renovering bytt ut orginalfönstren mot tidstypiska 60-tals perspektivrutor som inte riktigt passar till husets stil. Så nu när man ska göra en omfattande utvändig renovering så passar man på att byta tillbaka till orginalfönster igen. Det innebär nya hantverksmässigt gjorda öppningsbara 4-lufts fönster som sitter ihop med träpluggar och är fria från lim. Dropplisten som vanligtvis är ett spikat plåtbleck har jag som traditionen bjuder tillverkat i riktigt fet fur vilket gör att den håller länge samt harmonierar med karmen i övrigt.

Frukost

Man behöver inte bo på hotell för att njuta av en hotellfrukost. Trevlig helg!

För många

De har varit alldeles för många brudar i vårt höns hus, räknade in 25 individer varje kväll. Snart är det ju dax för ruvning och då blir de ju ännu fler. Det var dax att lämna ifrån sig några stycken så söndags fick 8 brudar flytta till Kvarnslätten, en bit utanför Kristianopel. Vi fick denna bild och en beskrivning om att resan gått bra och att de installerats på pinne. Hoppas alla kommer att trivas med varandra.

Allahjärtans dag

Idag är det Allahjärtans dag och man kan tycka att det bara är ett kommersiellt jippo, vilket det är. Men man kan också se det som en dag att uppskatta sina nära och kära och berätta det för dem.

Sparvhök

Det var nästan så man satte lite i halsen när vi skulle gå ut och stänga för hönsen och en stor fågel flög omkring i hönsgården. Den verkade ha varit där ett tag för den var rätt trött och inte så svår att fånga. Visade sig vara en sparvhök som inte hittade ut. Vi kunde inte låta bli att fota den, nu var den inte riktigt lika vänligt inställt till det utan blev ganska arg. Och den har rysligt vassa klor och näbben är inte heller att leka med, men det är en vacker fågel.

Vitt, nää grått

Nu när alla inredare kör allt i vitt går vi naturligtvis åt motsatt håll och tapetserar vardagsrummet i en härlig mörk grå tapet.

Rummet var tidigare tapetserat  i en sann 80-tals aprikosfärgad historia med en blommig bård.

Nu i en riktigt grå ton, och de vita runt fönstren och dörrar riktigt lyser. För att inte tala om våra tavlor som kommer fram på ett mycket bättre sätt. Och ser man genom fönstret så kan man skymta den röda Håkan, han åkte nämligen ut. Det skulle bli tapetklister överallt med honom i närheten.

Nybrännt

Visar ett axplock av det nybrända. Det blev en massa härliga olika färgprover att jobba vidare med, både engober och nya glasyrer.

Sen köpte jag titan örringar på en hobby butik för ett tag sedan, de blev till kul örhängen. Mikael kunde inte låta bli att göra dödskallar, rocker som han är.

Sen drejade jag cylindrar som jag halverade och satte en klack på insidan så värmeljusen inte far ut. Kan hängas på väggen eller bara stå på bordet.

Ungsöppning

Idag är det ugnsöppning, och det kan liknas vid julafton. Jag sitter här på jobbet och fantiserar om hur sakerna blev. Ungnsteperaturen var igår kväll uppe i 1280 grader och hade sjunkit till runt 250 grader i morse så jag har fått en liten glimt. Spänningen är stor för med i denna bränning var alla provbitar på de glasyrerna vi blandade och andra saker där jag experimenterat med olika färger. Bilder på resultatet kommer senare i kväll. Cliff hanger!!!

Ja Käretid

Jag gick igenom våra bilder på datorn och vi behöver verkligen fundera på hur vi framställer oss själva på kort. Inte ett enda kort på oss är normalt.

Ibland är vi coolast i Sverige.

Vikingar på Island.

På cafe.

Man undrar när vår släkt ska se på gamla bilder av oss och undra, vad blev det av dessa godingar.

Väg(g)ledning

Krukmakare

Nu börjar det bli dax för att planera vad som ska förgroddas. I år blir den självklart pumpa. För jag har fullständigt snöat in på Pumpapaj, det gjordes en till igår. Vad passar då bäst om inte en krukmakare, ett verktyg som används till att göra papperskrukor av gammalt tidningspapper, miljövänligt och bra.

Och de håller ihop så fint för när de blir fuktiga av jorden och vattnet så sväller pappersfibrerna och hakar fast i varandra och papperskrukan kan stå helt av sig själv. Men den blir inte vattentät så man bör ha ett fat under. Sen när det är dax att plantera tar man hela växten i krukan och ner i jorden, krukan bara förmultnar och blir till jord igen. Krukmakare finns i webshoppen och en tydlig instruktion medföljer.

 Kom just hem från att ha sett musikalen Jekyll and Mr Hyde. Fantastiskt vilka skådespelare, och vilken underbar sång.

Ensamblen kom från  Malmö Operan

Kostymerna var även de fantastiska, och trots att man vet och kan storyn var det härliga timmar. Man borde unna sig att oftare gå på teatern.

Raku

Nu är det dax att börja planeringen för vårens Raku kurser, för det kommer bli vår snart även fast vi tycker att det fortfarande är kallt. För visst kan man skymta gryningsljuset på morgonen.

Nya tapeten

 Vi ha tapetserat badrummet och det var vekligen inte en stor yta som vi skulle tapetsera. Så jag tänkte då kan man ju kosta på sig en riktigt fin (dyr) tapet.

Så det gjorde jag.... Nu var det mönsterpassning, och det var knappt den rullen räckte. Vi var ganska nervösa där ett tag om den skulle räcka. Men nu sitter den där så nu ska det monteras foder runt fönster och dörr. 

Apelsinmarmelad

Jag är så bortskämd med färskt bröd nästan varje dag. Man kliver innan för dörren efter en lång dag på jobbet och möts i dörren av en underbar doft av nygräddat bröd. Helgerna är inget undantag och söndagar har vi ofta Scones, och vad passar bättre till scones än apelsinmarmelad. Ni har säkert precis som vi ett berg av apelsiner, klementiner och andra cirtusfrukter hemma så här års. Jag hade 3 torkade aprikoser i skafferiet så dom la jag i blöt nån timme. Pressade sen 2 apelsiner, 2 blodklementiner, 1 blodgrape och en citron. Samlade all saft och la även med fruktköttet som låg i pressaren. Hackade aprikoserna och la de och saften i en kastrull. Till den mängden tog jag 4 dl socker med pektin. Koka i 15 minuter och häll upp på burkar.

Sliter

Jag besökte för ett tag sedan Nyföretagarscenter i Karlskrona. De blev helt i eld och lågor när jag presenterade vår affärsidé. Men det jag bara måste ha var ju en affärsplan, för det måste alla företag ha. Så det fick jag i hemläxa, gör en affärsplan. Ja, för hur svårt kan det vara. Det kan jag berätta jag svettas över denna affärsplan, gör om formuleringar och gör om igen, gör rätt och fel. De på Nyföretagarcentret skulle höra av sig efter årsskiftet, jag är livrädd törs knappt svara i telefonen längre.

Åh herregud

Jag har precis upptäckt möjligheterna med pumpa både i mat och bak så jag kan inte låt bli att visa er denna ljuvliga paj. Det är en pumpa paj i det Orangaste orange

Ungsbaka en kvartsstor bit av en fotbollsstor pumpa och låt svalna. Sen gör man ett vanligt pajskal med lite socker i och trycker ut det i en paj form. Skala och mosa pumpa köttet med en mixerstav, blanda i en halv dl socker lite kanel en eller två skak från burken och tre ägg. Fyll massan i det ogräddade pajskalet och in i ugnen på 175 gader i 40-45 minuter. Så fantastiskt god!

Snart

Jag har förberett mig med mängder av glasyrprover för olika leror för på lördag ska vi lerbrudar blanda glasyrer i alla tänkbara färger. Allt material är inköpt och det nya klinkergolvet ligger i verkstaden, det blev en helt ny lokal. Jag är redo!!

Nytt

Vi jobbar på något nytt en Sjustake. För levande ljus på ena sidan och när man vänder på den finns det skålar för värmeljus så man kan välja.

Jag gillar när saker har någon funktion och kan användas året om. Sjustaken är fortfarande i utvecklings stadiet, och vi labborerar vidare med att när ljussäsongen är över så kan man kanske sätta i provrör på ljus sidan och använda Sjustaken som vas för mindre blommor i varje rör eller varannan blommor och ljus.

Morgon i Långasjö

Fick bara en sådan kanonbild på

våran maranhöna Görel.

Vad säger man?

Fotogenisk!

Verkstad

Jag har så länge längtat efter att få ett nytt golv i keramikverkstaden idag är det bara ett rått betonggolv som är hopplöst att hålla rent, Jag hade tänkt mig klinkergolv, men nu är verkstaden på ca 40 kvm och med begränsad budget så det fick inte vara för dyra klinker. Men så i fredags hittade vi en ljusgrå platta som skulle passade perfekt. Det finns ju inget att vänta på utan det är bara att slå till och köra igång. Så just nu ser den ena sida av verkstaden ut så här.

Och på den andra sidan ser det ut så här, vi tar halva verkstaden i taget. Det ska bli så skönt när det blir klart. Vi hade några svarta plattor kvar från badrummet som vi bara lägger ut lite sporadiskt. 

Så är det

Taaa Daa!!!

Holzdesign har idag öppnat sin webshop, det har varit hårt arbete med att få igång allt med det tekniska, vad ska vi ha med, emballage, ta bilder o.s.v. Men nu är den här, vi startar med ett litet sortiment och hoppas vi kan öka på det efterhand med mer keramik och nya fina träföremål. Dit kommer man via Holzdesigns hemsida och så klickar man sig vidare till shoppen!

Så goda

Sirapskakor
Som gärna kan frysas och tinar i ett kick så man är alltid redo för en fika!
Blanda till en deg av
200g Smör
2 msk sirap
1,75 dl socker
1,5 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
gör 4 korvar och lägg 2 per plåt tryck med en gaffel och grädda i 175grader i 18 minuter.

Drejat

Året började inte så flärdfullt för mig, för idag har jag riktigt grisat ner mig med lera. Jag har äntligen gjort ett handfat till vårt badrum. Det har funnits ett visst motstånd ni vet när man är ute på lite hal is och ska göra något man aldrig gjort förut, och förväntningar man har på sig själv att man måste lyckas är enorma.

Jag har laddat för det här i flera veckor, så med 12 kg på skivan körde jag igång. Det var tungt med centreringen men det blev nog ett handfat ändå.

Gunilla

Vår kära silkeshöna Gunilla vill inte sluta ruva, jag vet inte men silkeshöns verkar inte ha någon årstidsuppfattning eller så är det vår i Japan när vi har vinter, för ruva vill dom. 

 Iallafall har vi nu provat olika metoder mer eller mindre framgångsrikt, rumpblåsning, blockering av reden, plocka in alla ägg så ofta det går mm.

 Det som dock verkar fungera bäst är att ta ut henne på gården och låta henne själv gå hem till hönshuset i vinterkylan, att hon riktigt får se hur kallt och snöigt det är. Obs detta måste dock upprepas ett antal gånger innan insikten riktigt infunnit sig iallafall på Gunilla.

Frukost

Ett sent inlägg men så blev det en sen frukost. Här är årets första frukost.